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書籍詳細

鴎外のマカロン-近代文学喫茶洋菓子御馳走帖- 画像

鴎外のマカロン-近代文学喫茶洋菓子御馳走帖-

ボンボン、マカロン、アップルパイ こうした洋菓子は明治以降初めて日本に入ったもので、まさに西洋モダニズムそのものでした。当時の文化人達は大きな衝撃を受け、なかでも文学者はその作品に登場させております。本書は菓子フリークの著者による、明治~昭和20年代の文学作品に登場したスウィーツ&ドリンクの名場面コレクションです。これを読めば、きっとそのモダンさに驚き、漱石、鴎外はもちろん、その他の文豪にも興味が湧いてくるはずです。洋菓子の薀蓄もたっぷり、読書ガイドにもなるおいしい一冊です。
【著者】 奥野響子 著
【定価】 940円+税
【判型】 四六判
【頁数】 80ページ
【ISBNコード】 4-901689-45-2
【発行年月日】 2006/01/30
【ジャンル】
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